LIEVITO - Chiana - Pizza

Informazione: il prodotto contiene glutine

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Bruschetta con stracciatella d' Andria, gamberi crudi e zeste di limone

Il nostro pane, fatto in casa con lo stesso impasto della pizza

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

fetta di provola fritta panata e ripiena con speck
informazione: il prodotto contiene glutine

Riso, radicchio trevigiano e gorgonzola piccante Dop
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pastellato come vuole la tradizione
Informazione: il prodotto contiene glutine e pesce

riso, ragù di manzo e mozzarella
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

fiore di zucca pastellato ripieno di mozzarella e alici

Tonnarelli, guanciale, uovo, pepe e pecorino fritti e impanati
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

riso, passata di pomodoro, basilico e mozzarella di bufala
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

fatte in casa con la nostra speciale panatura
5 pezzi
Informazione: il prodotto contiene glutine

patate, prezzemolo, mozzarella fiordilatte, noce moscata e uova

Informazione: il prodotto contiene glutine e pesce

Tonnarelli cacio e pepe panati e fritti

Bucatini all'amatriciana panati e fritti

Tonnarelli, guanciale, uovo, pepe e pecorino fritti e impanati
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

Fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto e crocchetta di patate

Mozzarella di Bufala d’ Amaseno, gorgonzola dolce e cipolla rossa caramellata

Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia e olio al peperoncino

Provola affumicata d’Agerola, patate lesse e salsiccia locale

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico

mozzarella fiordilatte, patate lesse e pancetta arrotolata
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Fiordilatte, wurstel e patatine fritte

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici di cetara
a seconda della stagione

mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante, in uscita parmigiano reggiano e burrata di amaseno
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane e in uscita crema di peperoni home made
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

mozzarella fiordilatte, in uscita burrata di Amaseno e speck
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Fior di latte d’Agerola, crema di zucchine, provola affumicata, zucchine fritte e pecorino romano

scarola, mozzarella fiordilatte, alici di cetara, capperi e olive

Fiordilatte, patate e salsiccia

Pomodoro del Gargano, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agrodolce, olive e capperi

Pomodoro e olio a crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive nere, funghi, uovo sodo e prosciutto crudo di Parma
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Pomodoro del Gargano, origano, olio aromatizzato all’aglio, olive, capperi e alici di Cetara

pomodoro e mozzarella fiordilatte
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, mozzarella fiordilatte e alici
Informazione: il prodotto contiene glutine, pesce e latte

Provola affumicata d’Agerola, pomodoro, pepe e basilico

pomodoro, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo in uscita e stracciatella
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, origano, aglio e olio d'oliva
Informazione: il prodotto contiene glutine

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, mozzarella di bufala, Parmigiano Regiano 24 mesi e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e 'nduja di spilinga
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Fiordilatte, pomodoro e salsiccia

Fiordilatte, pomodoro, wurstel e patatine fritte

Fior di Latte d’Agerola, pomodoro, origano e salame piccante Salvatori

Fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto e crocchetta di patate

Provola affumicata d’Agerola, pepe, rosmarino e tartufo nero a scaglie

Fiordilatte, fiori di zucca, pecorino e guanciale di Norcia

sugo all'amatriciana, guanciale e pecorino
Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo

mozzarella di bufala, cipolla rossa di Tropea, olive nere e zeste di limone
Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

Mozzarella di bufala, pepe, rosmarino e tartufo nero a scaglie

Fior di Latte d’Agerola, pomodoro, origano e salame piccante Salvatori

Pomodoro del Gargano, origano, olio aromatizzato all’aglio, olive, capperi e alici di Cetara

Fior di latte d’Agerola, crema di zucchine, provola affumicata, zucchine fritte e pecorino romano

La nostra focaccia con olio e sale

Focaccia con Prosciutto di Parma 24 Mesi e Mozzarella di Bufala e Basilico

Provola affumicata d’Agerola, salame piccante e pepe

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rosso di uovo e pepe nero

Mozzarella, pomodoro e basilico

Fiordilatte e prosciutto cotto

Doppio burger di manzo da 125gr smashato, doppio bacon croccante, doppio cheddar e salsa Burger servito con patatine fritte

Petto di pollo grigliato, rucola, scaglie di grana e salsa Caesar servito con patatine fritte

Cotoletta di pollo, insalata, cheddar cheese e salsa barbecue servito con patatine fritte

Maionese

Barbecue

Salsa Burger

Carne di manzo, cheddar cheese, bacon, cipolla caramellata, insalata, kechup e maionese servito con patatine fritte

Burger di melanzane e provola affumicata panato e fritto, spinaci e pesto di basilico servito con patatine fritte

Carne di manzo (180gr), provola d’Agerola affumicata, cicoria ripassata, bacon croccante e maionese servito con patatine fritte

Salsa Caesar

Senape

Carne di manzo (180gr), pesto di basilico, mozzarella di bufala d’Amaseno e pomodoro servito con patatine fritte

Ketchup

Doppio hamburger di manzo da 125 gr, bacon croccante, cheddar cheese e salsa burger servito con patatine fritte

Mezzi paccheri fatti in casa alla gricia

Tortellini di Taddei con tartufo nero

Fettuccine pomodoro fresco, basilico e bufala

Tonnarelli fatti in casa con tartufo nero

Tortellini fatti in casa con ragù bolognese

Tortellini fatti in casa al pomodoro e basilico

Tonnarelli ajo, ojo, peperoncino e gamberi crudi

Fettuccine burro, parmigiano e aglio nero di Sulmona

Strozzapreti fatti in casa all’arrabbiata con stracciatella

Sugo al pomodoro, capperi, olive, origano e baccalà

Fettuccine fatte in casa al ragù bolognese

Mezzi paccheri fatti in casa alla carbonara

Ravioli fatti in casa burro e salvia

Mezzi paccheri alla carbonara con tartufo nero a scaglie

Tagliata di manzo con spinaci al burro e parmigiano servita con patatine fritte a stick

Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala d’Amaseno

Tagliata di manzo con insalata mista

Polpette di vitella in bianco al vino bianco con uvetta e pinoli

Petto di pollo ai ferri

Riso basmati, pomodoro, cetrioli, cipolla rossa, olive taggiasche, origano e feta

Riso basmati, pollo ai ferri, scaglie di grana, crostini di pane e salsa Caesar

Riso basmati, carciofi, pomodori secchi, melanzane, zucchine grigliate e scaglie di parmigiano

Riso basmati, salmone affumicato, mango e salsa tzatziki

Riso basmati, avocado, tonno, uovo, olive taggiasche e salsa citronette

Rughetta, mango, salmone e salsa di cetrioli

Iceberg, rucola, carciofi, pomodori secchi, melanzane, zucchine e scaglie di parmigiano

Rughetta, cipolla rossa, Feta, cetrioli e olive

Mozzarella di Bufala, pomodoro e pesto al basilico

Iceberg, petto di pollo alla griglia, scaglie di parmigiano e salsa Caesar

Iceberg, rughetta, uovo sodo, avocado, olive e tonno

Con uvetta e pinoli

Spinaci burro e parmigiano

Provola affumicata d’Agerola, pepe, rosmarino e tartufo nero a scaglie

Provola affumicata d’Agerola, patate lesse e salsiccia locale

Provola affumicata d’Agerola, salame piccante e pepe

Provola affumicata d’Agerola, pomodoro, pepe e basilico

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rosso di uovo e pepe nero

Tonnarelli, guanciale, uovo, pepe e pecorino fritti e impanati
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e latte

Mezzi paccheri fatti in casa alla carbonara

Mezzi paccheri alla carbonara con tartufo nero a scaglie

Ananas tagliato a quadratini

Naturale 50 cl

Coca-Cola 33 cl in lattina

Leggermente Frizzante 50 cl

Fanta 33 cl in lattina

Coca-Cola Zero 33 cl in lattina

Coca-Cola Zero 1.5 lt in plastica

Sprite 33 cl in lattina

Coca-Cola 1,5 lt in plastica

Naturale 1 lt

Leggermente Frizzante 1 lt

Lager 4.7% - 33 cl - Senza Glutine

Peroni Gran Riserva Rossa Vienna Style 50 cl

Lager chiara - 0% - Bottiglia 33 cl

Bottiglia 33 cl

Peroni Gran Riserva Doppio Malto Bock 50 cl

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Bottiglia 33 cl

Peroni Gran Riserva Bianca Weizen 50 cl

Primosic - 100% Ribolla Gialla - Gorizia, Friuli Venezia Giulia - 12,5%

Falanghina del Sannio

Salento - L’Archetipo - Puglia - 12,5%

Noe dei Calanchi - Paolo e Noemia d'amico - Umbria - 13%

Zampaglione - 100% Fiano - Calitri, Campania - 13%

Passerina del Frusinate - Alberto Giacobbe - Paliano, Lazio - 12,5%

Südtirol - Alois Lageder - Trentino Alto Adige - 11,5%

Alberto Giacobbe - Cesanese di Olevano Romano - Paliano, Lazio - 13,5%

Pecchenino - 100% Nebbiolo - Piemonte - 14%

Buondonno - 100% Sangiovese - Castellina in Chianti, Toscana - 14%

Vigneti delle Dolomiti - 100% Teroldego - Trentino Alto Adige - 12,5%

Cos - 100 % Frappato - Sicilia - 12,5%

Prunotto - 100% Barbera - Alba, Piemonte - 14,5%

Maison Vergnes - Spumante - Languedoc Roussillon, Francia - 12,5%

Bisol - Prosecco doc - Valdobbiadene, Veneto - 11%

L’archetipo - Spumante Rosato Brut - Salento - 12%

Maionese

Barbecue

Salsa Burger

Il nostro pane, fatto in casa con lo stesso impasto della pizza

Coltello, forchetta e tovagliolo

Salsa Caesar

Senape

Ketchup